浙江美食节展会策划书,浙江美食节展会策划书模板

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江美食节展会策划书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江美食节展会策划书的解答，让我们一起看看吧。浙江宁波端午节风俗？杭州美...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江美食节展会策划书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浙江美食节展会策划书的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江宁波端午节风俗？
2. 杭州美食节里有什么好吃的？

浙江宁波端午节风俗？

1. 浙江宁波有很多端午节的传统风俗。
2. 端午节是中国传统节日之一，浙江宁波地处中国东部，受中原文化和南方文化的影响，因此宁波地区拥有独具特色的端午节风俗。
3. 浙江宁波端午节的传统风俗举足轻重，其中最具代表性的莫过于踏青、赛船、吃粽子等活动。
此外，在宁波的一些历史名胜古迹中，还有一些特色的端午活动，如化龙、舞狮等，可谓形式多样，富有文化内涵。

1.

吃碱水粽宁波人最钟情的美味是粽子，家家户户都会提前聚在一起包粽子，“五月白糖揾粽子，六月桥头摇扇子”，但宁波人包粽与众不同，宁波人喜欢稠粘适口的碱水糯米粽，包扎成棱角分明的四角枕头形粽子煮熟后，清香扑鼻，蘸上少许白糖，吃起来的口感是又糯又稠。 淡***的毛笋壳上有深褐色的斑点，有豹皮斑纹的野性之美，脉脉传递生活之美学。比起甜腻口感，我们更偏爱清清爽爽的碱水感。

2.

食“五黄六白”端午节，老宁波认为还是一个“美食节“！除了粽子可以当做主食 ，还有吃“五黄、六白”的食俗。五黄指的是：黄酒、黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄、六白：豆腐、茭白、小***、白鹅、白切猪肉、鲌鱼端午节当天粽子可当主食，黄瓜可作水果；荤素搭配，荤菜有：黄鱼、黄鳝、黄蚬、白鹅、白切猪肉、鲌鱼，计六只；素菜有豆腐、茭白、小***，计三只；共计九只菜肴。雄黄酒请君不要喝，配制雄黄酒时留剩

宁波端午节的习俗有赛龙舟、吃粽子等。端午节是中国首个入选世界非遗的节日，时间是在每年农历五月初五。在最开始的时候端午节是用来驱赶瘟神的日子，后来端午节逐渐成为了用来纪念屈原的日子。

杭州美食节里有什么好吃的？

1、东坡肉，这道美食色香味俱全，至今已经很多年时间，制作出来的成品卖相超赞，轻易就能勾引起食欲，口感无比美味，得到了大家的认可，知名度比较高。

2、龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾（即青虾）被古人誉为“馔品所珍”。 取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制的“龙井虾仁”，色如翡翠白玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩，是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。

3、西湖醋鱼，同样也是杭州的名菜，有着悠久的历史气息。 西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。 这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，肉滋别具特色。 .

4、宋嫂鱼羹，当地传统的名菜，至今已有八百多年的历史，很多游客都给予了超高的评价。色泽度好，润滑度合适，吃上去非常像蟹羹，素来就有着宝蟹羹的美誉。

5、叫化童子鸡，香气扑鼻，肉质鲜嫩，酥脆感好，也没有出现黏牙的现象，味道超棒。很多游客来到杭州旅行，都会点上一份叫化童子鸡，咸淡合适。备受大众的瞩目。

6、西湖莼菜汤，这道美食主要是由西湖莼菜，然后在加上鸡肉等材料烹饪制作而成。鸡肉嫩滑，非常爽口，汤汁十分纯正，鲜美无比，也是乾隆来到杭州必尝的美味佳肴。

7、杭州酱鸭，制作工序有着严格的标准，过程非常复杂，每个工序都非常讲究。制作出来的成品，呈现出酱红色，品尝之后味道深入人心，咬上一口让人欲罢不能，味道超赞。

到此，以上就是小编对于浙江美食节展会策划书的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江美食节展会策划书的2点解答对大家有用。